Конкурсанты будут соревноваться по пяти номинациям: «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и «Производство»

Студенты ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж», благодаря поддержке Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым, примут участие в VI Кавказском Кубке по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».

Мероприятие, которое проводит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) пройдет в Ставрополе с 23 по 26 ноября в рамках «Праздника хлеба на Юге России».

Команда от ГБПОУ РК «ЯЭТК» в составе 3-х студентов и 2-х педагогов будут принимать участие в VI Кавказском Кубке по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего» в числе молодежных команд, которые представляют учебные заведения СПО Ставрополя, Пятигорска, Астрахани, Армавира, Каспийска, Крымска, Моздока.

В 2015 году крымская команда студентов и педагогов ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж» уже представляла в Ставрополье свой колледж, город Ялту и всю Республику Крым на V Кавказском Кубке по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего» и привезла два кубка: 2 место в номинации «Сдобные изделия» и 3 место в номинации «Хлеб».

В этом году состязания будут проходить на специально оборудованных стендах-пекарнях. Конкурсанты будут соревноваться по пяти номинациям: «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и «Производство».

Победителей состязаний ждут дипломы, медали и кубки. Хлебобулочные изделия, испеченные в ходе соревнований, будут направлены на реализацию в магазин, расположенный на площадке Кубка. Средства, вырученные от продажи продукции, пойдут на благотворительные цели.